许多阔叶树在秋风刮起时，便做过冬的准备了，先是把树叶变⻩并脫落掉，接叫着进⼊冬眠状态，树
很少流动。常绿树木在秋天时加強养分积累，使嫰枝变耝壮并木质化，即使冬天严寒把针叶都冻了，小枝仍完好无损。还有一些树木及时将体內淀粉转化成糖分，这样含糖的树即使在零度下仍不会冻。有的树木则将淀粉转化成脂肪，以保护细胞不被冻坏。不管哪种方法，几乎所有树木在过冬时都或短或长地进⼊休眠状态，基本停止树的蒸腾、渗透和输导等工作。
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